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Açougues · Estado de Santa Catarina

Açougues em Santa Catarina

Há 1.155 açougues ativos em Santa Catarina, em 189 cidades, contando cada estabelecimento (matrizes e filiais) no cadastro de CNPJ da Receita Federal; 1.092 são matrizes. Telefone informado: 92%.

Fonte: CNPJ da Receita Federal, base de setembro de 2026, processada em 19/10/2026 · CNAE 4722-9/01

Ver as 10 primeiras com contato, grátisGrátis, sem cartão · contatos das 10 primeiras com a conta grátis, e 7 dias do plano Exportação para baixar até 1.000 empresas em Excel
Açougues ativos
1.155
estabelecimentos · 1.092 matrizes · 189 cidades
Telefone informado
92%
1.063 estabelecimentos
Porte EPP ou maior
16,1%
186 fora de MEI e ME
Abriram em 12 meses
259
22,4% do total

Resumo do mercado em Santa Catarina

  • Santa Catarina está na 16ª posição entre os 27 estados em número de açougues, com 1,5% do total do país (79.652).
  • Florianópolis concentra 8,7% dos açougues do estado (100).
  • Peso do MEI: 39,2% dos açougues (no Brasil, 47,7%).
  • Abriram nos últimos 12 meses: 259, ou 22,4% do total (no Brasil, 20,5%). Em 2026, até setembro, foram 212.
  • Do porte EPP para cima: 186, ou 16,1% (no Brasil, 9,1%).
  • Telefone no cadastro: 92% (no Brasil, 94,3%); e-mail: 81,3%.

Cidades com mais açougues em Santa Catarina

  • Florianópolis100 · 8,7%
  • Joinville68 · 5,9%
  • Itajaí51 · 4,4%
  • São José51 · 4,4%
  • Blumenau44 · 3,8%
  • Chapecó42 · 3,6%
  • Palhoça37 · 3,2%
  • Criciúma33 · 2,9%
  • Balneário Camboriú30 · 2,6%
  • São Bento do Sul26 · 2,3%
  • Lages18 · 1,6%
  • Mafra16 · 1,4%
  • Camboriú15 · 1,3%
  • Jaraguá do Sul15 · 1,3%
  • Navegantes15 · 1,3%
  • Tubarão15 · 1,3%
  • Biguaçu13 · 1,1%
  • Braço do Norte13 · 1,1%
  • Brusque13 · 1,1%
  • Gaspar13 · 1,1%
  • Itapema13 · 1,1%
  • Rio Negrinho12 · 1%
  • Imbituba11 · 1%
  • Araquari10 · 0,9%
  • Jaguaruna10 · 0,9%
  • Santo Amaro da Imperatriz10 · 0,9%
  • Videira10 · 0,9%
  • Porto União9 · 0,8%
  • Xanxerê9 · 0,8%
  • Caçador8 · 0,7%

Maiores açougues em Santa Catarina

Matrizes pelo porte na Receita e, dentro do porte, pelo capital social declarado, sem MEI nem empresário individual. Dados públicos da Receita Federal.

EmpresaCidadePorteDesdeContato
Luzerna Carnes NobresJoaçabaMédio/grande2022Ver grátis
Tuhu Carnes Especiais LTDAPorto BeloMédio/grande2019Ver grátis
Casa de Carnes SilvaPalhoçaMédio/grande2021Ver grátis
El Tarquin ParrillaCriciúmaMédio/grande2022Ver grátis
FrigozanSão JoaquimMédio/grande1985Ver grátis
T&t Comercio de CarnesJoinvilleMédio/grande2019Ver grátis
R.a. Comercio e Servicos LTDASão José do CedroMédio/grande2010Ver grátis
Metzner Casa de Carnes Nobres LTDAGasparMédio/grande2020Ver grátis
Mais 1.147 estabelecimentos nesta busca.Ver as 10 primeiras com contato →

Porte dos açougues

  • MEI453 · 39,2%
  • Microempresa (ME)516 · 44,7%
  • Pequeno porte (EPP)144 · 12,5%
  • Médio e grande42 · 3,6%

Aberturas por ano

Açougues ativos hoje, pelo ano em que abriram (2026 até setembro). Quem acabou de abrir ainda está montando a lista de fornecedores.

512021
572022
922023
1012024
2002025
2122026

Para quem vende a açougues

Na rotina de compras dos açougues entram frigoríficos e desossas, serras fita e moedores, expositores refrigerados, sacos a vácuo e bandejas, facas e EPIs, balanças que imprimem etiqueta. No ZenPJ dá para recortar essa lista por porte, cidade, idade da empresa e contato (por exemplo, só açougues com mais de cinco anos e fora do MEI). Com a conta grátis, você vê os contatos das 10 primeiras de cada recorte; a planilha completa é do plano Exportação.

Ver só açougues fora do MEI

Perguntas frequentes

Quantos açougues existem em Santa Catarina?

1.155, pelo cadastro de CNPJ da Receita Federal na base de setembro de 2026: estabelecimentos ativos em Santa Catarina com atividade principal 4722-9/01. 1.092 são matrizes e 39,2% são MEI.

Quantos açougues abriram em Santa Catarina no último ano?

Nos 12 meses até setembro de 2026 abriram 259 açougues que seguem ativos, 22,4% do total (no Brasil, 20,5%).

Açougues em Santa Catarina têm telefone e e-mail no cadastro?

1.063 (92%) informam telefone à Receita e 939 (81,3%) informam e-mail. Com a conta grátis do ZenPJ, sem cartão, você vê telefone, e-mail e sócios das 10 primeiras de cada busca; a lista inteira em Excel ou CSV é do plano Exportação.

Que códigos CNAE foram contados?

4722-9/01 (comércio varejista de carnes - açougues). Na prática: casas de carne e açougues de bairro que vendem carnes frescas no balcão. Só conta a atividade principal de cada estabelecimento ativo.

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