GUIA DE FORNECEDORES · DADOS DA RECEITA FEDERAL
Fábricas de laticínios: os laticínios e as indústrias de leite do Brasil por estado e cidade
Mercados, padarias, empórios, distribuidoras e restaurantes compram queijos, manteiga, requeijão, iogurte e leite de laticínios, as fábricas que recebem o leite do produtor e o transformam. Na Receita, a preparação do leite e a fabricação de laticínios têm códigos próprios. Veja quantos laticínios existem, onde estão e o que conferir antes de comprar.
Contagens atualizadas com a base de setembro de 2026 da Receita Federal
9.838 no Brasil
9.838 estabelecimentos ativos no Brasil, 90,5% com telefone e 81,7% com e-mail cadastrados na Receita (base de setembro de 2026).
- Matrizes
- 8.617
- Com telefone
- 90,5%
- MEI entre as matrizes
- 43,0%
- 1052-0/00 Fábricas de laticínios8.804 ativos
- 1051-1/00 Preparação do leite1.034 ativos
Fábricas de laticínios no Brasil: 8.617 empresas numa planilha, com telefone e e-mail
CNPJ, razão social, nome fantasia, endereço, telefone, e-mail, sócios, porte e Simples. Escolha quantas empresas e os filtros.
- 8.617empresas no Brasil
- Exceluma linha por empresa
Pix ou cartão
sem cadastro
com nota fiscal
Que tipo de fornecedor procurar
Queijarias e laticínios regionais
Muçarela, minas, prato e queijos artesanais, em fábricas pequenas e médias perto das bacias leiteiras.
Indústria de leite
Leite pasteurizado e UHT, leite em pó e creme; plantas grandes que vendem por distribuidora e para redes.
Iogurtes e sobremesas
Bebidas lácteas, iogurtes e sobremesas refrigeradas, com logística de frio.
Inspeção: SIM, SIE, SIF e Sisbi
Laticínios precisam de inspeção sanitária de produtos de origem animal: municipal (SIM) para vender na própria cidade, estadual (SIE) no estado, e federal (SIF) ou adesão ao Sisbi para vender no país inteiro. Para um mercado ou distribuidora de outra cidade, o selo no rótulo diz se a compra é permitida.
Queijos artesanais têm regras próprias e selos regionais; pergunte à queijaria qual registro ela tem.
Cadeia de frio e validade
Queijos frescos, iogurtes e requeijão dependem de refrigeração do laticínio até a gôndola. Combine transporte refrigerado, frequência de entrega e troca de produto vencido. Queijos curados e leite longa vida suportam distâncias maiores.
As distribuidoras de laticínios têm guia próprio nesta seção, para quem prefere comprar várias marcas num pedido só.
Os estados com mais fábricas de laticínios
- Minas Gerais2.714 · 27,6%
- São Paulo1.052 · 10,7%
- Goiás691 · 7,0%
- Bahia667 · 6,8%
- Paraná592 · 6,0%
- Rio de Janeiro581 · 5,9%
- Ceará375 · 3,8%
- Rio Grande do Sul374 · 3,8%
- Pernambuco332 · 3,4%
- Santa Catarina322 · 3,3%
As cidades com mais fábricas de laticínios
Entre as 150 maiores cidades do país. Toque numa cidade para ver a lista com contato.
Como escolher o fornecedor
- Atividade principal de fabricação de laticínios (1052-0/00) ou de preparação do leite (1051-1/00).
- Selo de inspeção (municipal, estadual ou SIF): define em que área o produto pode ser vendido.
- Transporte refrigerado e validade na entrega.
- Pedido mínimo e frequência de entrega na sua cidade.
- Situação ativa, tempo de empresa e dívida ativa com a União, na ficha de cada empresa.
- Simples ou regime normal: muda o crédito de IBS e CBS da sua compra com a Reforma Tributária.
Na ZenPJ, a ficha de cada empresa traz a situação na Receita, a data de abertura, o capital social, o porte, o Simples, a dívida ativa com a União, o telefone, o e-mail e os sócios. Para conferir muitos de uma vez, cole os CNPJs na conferência de fornecedores.
Perguntas frequentes
Quantos fábricas de laticínios existem no Brasil?
9.838 estabelecimentos ativos (matrizes e filiais) com a atividade principal nos códigos 1052-0/00, 1051-1/00, pela base de setembro de 2026 da Receita Federal. Minas Gerais tem mais: 2.714.
Qual o CNAE de laticínio?
1052-0/00, fabricação de laticínios; a preparação do leite (pasteurização, UHT) é 1051-1/00.
Que selo o laticínio precisa ter para vender em outro estado?
Com inspeção municipal, vende só no município; com estadual, no estado; com SIF (federal) ou adesão ao Sisbi, em todo o país.
Onde estão os laticínios do Brasil?
Nesta página, os estados e cidades com mais fábricas, contados na base da Receita Federal.
Existe guia de distribuidoras de laticínios?
Sim: o guia de distribuidoras de laticínios mostra os atacadistas de leite, queijos e derivados.
De onde vêm os telefones e e-mails?
Do cadastro do CNPJ na Receita Federal, informado pela própria empresa. Nem toda empresa cadastra os dois, e alguns contatos são do contador. A ZenPJ mostra o contato de cada empresa e permite filtrar só as que têm telefone, celular ou e-mail.
Metodologia e fontes
- Empresas: estabelecimentos ativos (matrizes e filiais) com a atividade principal nos códigos 1052-0/00, 1051-1/00, na base pública de CNPJ da Receita Federal de setembro de 2026. A cidade é a do endereço cadastrado.
- Contatos: telefone e e-mail informados pela empresa no cadastro do CNPJ.
- Privacidade: só contagens. Nenhum nome de empresa ou de pessoa nesta página.
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